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🍮 Docinho Cremoso Chinês
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O docinho cremoso chinês conquistou corações mundo afora e já virou febre no Brasil. Ele é leve, cremoso, delicado e irresistível, perfeito para servir em copinhos individuais em festas ou no dia a dia.
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Ingredientes
- 🥛 500 ml de leite
- 🥄 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 🍬 1/2 xícara de açúcar
- 🥛 200 ml de creme de leite
- 🍯 1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de Preparo
- 🥄 Em uma panela, misture o leite, o açúcar e o amido de milho até dissolver bem.
- 🔥 Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar creme consistente.
- 🥛 Acrescente o creme de leite e a essência de baunilha, mexendo até ficar homogêneo.
- 🍶 Distribua em copinhos e deixe esfriar.
- ❄️ Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.
Dicas especiais
✔️ Se quiser mais leveza, bata o creme já frio com chantilly e depois distribua nos copinhos.
✔️ Você pode decorar com raspas de limão, coco ralado ou frutas frescas.
Curiosidade
Variações
- 🍓 Versão com frutas – acrescente geleia de morango no fundo dos copinhos.
- 🥥 Versão tropical – adicione leite de coco no preparo.
- 🍫 Versão chocolatuda – misture chocolate branco derretido ao creme.
Quiz rápido
Qual o segredo da textura leve desse doce?
Votação
Como você prefere o docinho chinês?
Conclusão
O docinho cremoso chinês é uma sobremesa delicada, versátil e deliciosa. Fácil de preparar, conquista pelo sabor suave e pela cremosidade inconfundível. Experimente e surpreenda-se!
