anúncio
Ingredientes
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- ¾ xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de gotas de chocolate ou chocolate picado
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 ovo
Modo de Preparo
- Em uma tigela, coloque a manteiga, o açúcar e o ovo. Misture muito bem até obter uma massa homogênea.
- Adicione a farinha de trigo previamente peneirada com o fermento em pó e o sal. Misture bem.
- Acrescente a essência de baunilha e mexa até incorporar bem os ingredientes.
- Adicione as gotas de chocolate e misture delicadamente para espalhar por toda a massa.
- Modele pequenas bolinhas com a massa e disponha em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15 a 25 minutos, ou até que fiquem levemente dourados nas bordas.
- Retire do forno e deixe amornar. Transfira os cookies para uma grade para esfriar completamente.
- Agora é só se deliciar com esses incríveis cookies americanos crocantes por fora e macios por dentro!
Dicas
- Para deixar os cookies ainda mais saborosos, adicione pedaços de chocolate branco ou castanhas na massa.
- Guarde em um pote hermético para manter a crocância por mais tempo.