1. Preparando o Recheio de Frango
Em uma tigela, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, o milho, a ervilha e o cheiro-verde.
Adicione a maionese e tempere com sal e pimenta a gosto.
Misture tudo até formar um recheio bem cremoso e consistente.
Reserve na geladeira enquanto prepara a montagem da torta.
2. Montando a Torta Fria
Em uma travessa, coloque uma camada de pão de forma, ajustando as fatias para cobrir todo o fundo.
Umedeça levemente o pão com o leite usando um pincel ou colher.
Espalhe uma camada generosa do recheio de frango sobre o pão.
Cubra com outra camada de pão, umedeça novamente, e repita o processo até finalizar os ingredientes, terminando com uma camada de pão.
3. Cobertura
Misture o requeijão cremoso com a maionese até formar um creme liso.
Cubra toda a torta com essa mistura, alisando com uma espátula para um acabamento bonito.
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar bem.