Quando pensamos em um prato versátil, refrescante e que agrada a todos, o salpicão de frango especial de domingo aparece entre os primeiros da lista. Com uma combinação perfeita de frango desfiado, legumes crocantes e um creme leve e saboroso, é a escolha ideal para almoços em família, festas ou encontros especiais.
O salpicão é um prato que pode ser servido como entrada, acompanhamento ou até como prato principal em dias mais quentes. Com ingredientes simples, mas que juntos formam uma explosão de sabores e texturas, essa receita vai conquistar o seu coração e o de quem provar.
Anote os ingredientes e venha preparar essa delícia!
Ingredientes
Para o Salpicão:
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 cenoura grande ralada
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1/2 pimentão amarelo picado
- 1/2 xícara (chá) de milho verde
- 1/2 xícara (chá) de ervilha
- 1 maçã verde picada em cubinhos
- 1/2 xícara (chá) de uva-passa (opcional)
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- 1/2 xícara (chá) de batata palha (para misturar)
Para o Creme:
- 1 xícara (chá) de maionese
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Para Finalizar:
- Batata palha para cobrir
- Salsinha picada para decorar
Dica: Ajuste as quantidades de maionese e creme de leite conforme a cremosidade desejada.