Existem receitas que atravessam gerações e carregam junto aquele sabor afetivo da infância. O pavê antigo que vovó fazia é uma dessas delícias: cremoso, equilibrado no doce, com camadas perfeitas que se misturam a cada colherada.
Ideal para reuniões de família, almoços de domingo ou datas especiais, o pavê é uma daquelas sobremesas que nunca saem de moda.
Prepare-se para reviver memórias deliciosas e impressionar a todos com essa receita fácil e irresistível.
Vamos aprender juntos?
Ingredientes
Para o Creme:
-
1 lata de leite condensado (395g)
-
2 medidas da lata de leite integral
-
2 gemas peneiradas
-
2 colheres (sopa) de amido de milho
-
1 colher (chá) de essência de baunilha
Para a Montagem:
-
1 pacote de biscoito maisena (200g)
-
1 xícara (chá) de leite (para umedecer os biscoitos)
-
2 colheres (sopa) de açúcar (opcional, para adoçar o leite)
-
Chocolate granulado ou raspas de chocolate para decorar
