O nozinho doce é um clássico das padarias brasileiras: macio, levemente adocicado e com um visual trançado que chama atenção.
Geralmente servido com cobertura de leite condensado ou polvilhado com açúcar e canela, esse pãozinho é perfeito para o café da tarde ou um café da manhã especial.
O preparo é simples, e o resultado é aquele pão leve e delicioso, com jeitinho de receita feita com carinho.
Vamos aprender a fazer esse pão que agrada todas as gerações?
Ingredientes:
Para a Massa:
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1 envelope de fermento biológico seco (10g)
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1 xícara (chá) de leite morno
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1/2 xícara (chá) de açúcar
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2 ovos
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1/4 xícara (chá) de óleo
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1 pitada de sal
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4 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
Para a Cobertura:
Opção 1 – Leite Condensado:
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1/2 lata de leite condensado
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1/2 xícara (chá) de coco ralado
Opção 2 – Açúcar e Canela:
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1/2 xícara (chá) de açúcar
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1 colher (chá) de canela em pó
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2 colheres (sopa) de manteiga derretida
