O molho verde de lanchonete é aquele acompanhamento especial que transforma qualquer lanche em uma verdadeira experiência gastronômica. Cremoso, refrescante e cheio de sabor, ele combina perfeitamente com hambúrgueres, sanduíches, salgados, churrascos e petiscos em geral.
Fácil de preparar, versátil e muito saboroso, o molho verde é sucesso garantido em reuniões, festas ou mesmo para incrementar suas refeições do dia a dia.
Nesta receita, vamos ensinar como fazer um molho verde igual ao das melhores lanchonetes, com dicas para deixar ainda mais cremoso e saboroso.
Anote todos os ingredientes e surpreenda a todos com essa delícia!
Ingredientes
- 1 maço pequeno de cheiro-verde (salsinha e cebolinha)
- 1 dente de alho pequeno
- 1/2 xícara (chá) de maionese
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de azeite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Opcional para incrementar:
- 1/2 pepino pequeno sem sementes
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (sopa) de iogurte natural
Dica: Prefira cheiro-verde fresco para um sabor mais vibrante e um verde mais bonito.
