Se você ama uma boa esfiha, daquelas bem fofinhas por dentro e levemente douradas por fora, essa receita é para você!
A massa para esfiha fácil é prática de preparar, leva poucos ingredientes e pode ser usada tanto para esfihas abertas quanto fechadas.
Ideal para lanches em família, festas, reuniões ou até para quem deseja preparar esfihas para vender, essa massa vai te surpreender pela leveza, sabor e textura perfeita.
Vamos aprender essa base incrível e deliciosa?
Ingredientes:
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1 envelope de fermento biológico seco (10g)
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1 colher (sopa) de açúcar
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1 colher (chá) de sal
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1 xícara (chá) de leite morno
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1/4 xícara (chá) de óleo
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1 ovo
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3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
Dica:
Para esfihas mais leves, use metade da farinha comum e metade de farinha de trigo tipo 1.
