Ingredientes:
– 200g de chocolate meio amargo
– 150g de manteiga
– 200g de açúcar
– 3 ovos
– 1 colher de chá de extrato de baunilha
– 100g de farinha de trigo
– 1/2 colher de chá de sal
– 100g de nozes ou castanhas (opcional)
Mode de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada.
2. Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas.
3. Adicione o açúcar à mistura derretida e mexa bem.
4. Acrescente os ovos um de cada vez, incorporando bem.
5. Adicione o extrato de baunilha, a farinha e o sal, misturando até formar uma massa homogênea.
6. Se desejar, adicione as nozes ou castanhas.
7. Despeje a massa na forma e nivele.
8. Asse por 25-30 minutos ou até que um palito saia com algumas migalhas úmidas.
9. Deixe esfriar antes de cortar em quadrados.