A farofa de cebola é aquele acompanhamento clássico que transforma qualquer refeição em um verdadeiro banquete.
Simples, saborosa e versátil, essa farofa tem o equilíbrio perfeito entre a cebola caramelizada e a crocância da farinha, resultando em um sabor irresistível.
Ideal para acompanhar carnes assadas, churrascos, peixes e até mesmo um arroz com feijão fresquinho.
E o melhor: é uma receita rápida, prática e feita com ingredientes que você já tem em casa.
Vamos preparar essa delícia juntos?
Ingredientes:
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2 cebolas grandes fatiadas em rodelas finas
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3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
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1 colher (sopa) de azeite
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2 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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Cheiro-verde picado a gosto (opcional)
Dica:
Se quiser, pode usar farinha de milho para uma versão mais rústica.
