O pingo de leite é um doce tradicional, simples e cheio de sabor, que faz parte das melhores lembranças da infância de muita gente.
Esse doce macio, feito basicamente de leite e açúcar, é perfeito para acompanhar um cafezinho ou ser servido como mimo em festas e reuniões.
Fazer pingo de leite caseiro é mais fácil do que parece e o resultado é um doce com textura cremosa, sabor intenso e aquele gostinho especial de receita feita com amor.
Vamos aprender como preparar essa delícia?
Ingredientes:
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1 litro de leite integral
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3 xícaras (chá) de açúcar
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1 colher (sopa) de manteiga
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1 pitada de bicarbonato de sódio (opcional, para ajudar na cor e textura)
Dica:
Use leite de boa qualidade para garantir um doce mais saboroso e consistente.
