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Se existe um doce que representa aconchego, tradição e sabor, é a cuca de banana com farofa. Típica do sul do Brasil, essa delícia une o sabor suave da banana madura com uma farofa crocante e uma massa fofinha, criando um bolo rústico e irresistível. Ideal para servir com um café fresco, ela é perfeita para lanches, cafés da tarde e encontros com amigos ou família. E o melhor: é fácil de preparar e não requer batedeira nem técnicas complicadas. Confira o passo a passo completo e prepare ainda hoje essa maravilha na sua casa! Ingredientes Para a massa: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de fermento em pó 1/2 xícara (chá) de manteiga (em temperatura ambiente) 2 ovos 1/2 xícara (chá) de leite 4 bananas maduras cortadas em rodelas 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional) Para a farofa: 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de manteiga gelada 1 colher (chá) de canela em pó Modo de Preparo 1. Prepare a massa Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma média (retangular ou redonda) com manteiga e farinha. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó. Adicione os ovos, a manteiga e o leite, mexendo até obter uma massa cremosa e homogênea. Se quiser, acrescente a essência de baunilha para dar um aroma especial. Despeje a massa na forma e alise com uma espátula. Distribua as rodelas de banana por cima, cobrindo toda a superfície da massa. 2. Prepare a farofa crocante Em uma tigela, adicione a farinha de trigo, o açúcar, a canela e a manteiga gelada em cubos. Com as pontas dos dedos, misture até formar uma farofa grossa, úmida e granulada. Espalhe a farofa uniformemente por cima das bananas. 3. Asse a cuca Leve ao forno preaquecido por 40 a 45 minutos, ou até a massa estar assada e a farofa dourada. Faça o teste do palito: espete no centro e, se sair limpo, a cuca está pronta. Retire do forno e deixe esfriar levemente antes de cortar. Dicas para uma cuca perfeita Use bananas bem maduras: Elas ficam mais doces e intensificam o sabor da receita. Farinha de trigo peneirada: Deixa a massa mais leve. Não misture demais a massa: Apenas o suficiente para incorporar os ingredientes. Mais crocância: Acrescente aveia ou castanhas picadas na farofa. Para servir quente: Aqueça ligeiramente no forno e sirva com uma bola de sorvete de creme. Variações da receita Cuca de maçã com farofa: Substitua a banana por fatias finas de maçã e adicione gotas de limão. Cuca recheada: Acrescente doce de leite ou geleia no meio da massa antes de colocar as bananas. Versão integral: Use farinha integral e açúcar mascavo para uma opção mais saudável. Com chocolate: Polvilhe gotas de chocolate junto da farofa para um toque especial. Quando servir? Essa receita é perfeita para: Café da manhã reforçado Lanche da tarde com café coado Aniversários, reuniões e encontros familiares Servir como sobremesa após refeições Vendas de bolos caseiros ou festas juninas Como armazenar Temperatura ambiente: até 3 dias em local seco e coberto Geladeira: até 5 dias em pote fechado Freezer: pode congelar em pedaços por até 30 dias (sem a banana escurecer) Conclusão A cuca de banana com farofa é uma receita clássica, com sabor de afeto e simplicidade. Perfeita para todos os momentos, ela une o doce da banana, a cremosidade da massa e a crocância da farofa em uma combinação que conquista desde o primeiro pedaço. Agora que você tem o passo a passo completo, que tal preparar ainda hoje? Sirva com café fresco e aproveite cada fatia dessa delícia tradicional!

Cuca de Banana com Farofa: Receita Caseira, Fofinha e Irresistível

18 de setembro de 2025 Por Luana Figueiredo 0
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Cuca de Banana com Farofa – Receita Caseira e Fofinha

Cuca de Banana com Farofa: A Receita Caseira Mais Querida

Cuca de banana com farofa dourada e crocante

Se existe um sabor que remete à infância e carinho de vó, esse sabor é da cuca de banana com farofa. Uma receita clássica, com textura fofinha e cobertura crocante que conquista à primeira mordida.

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Simples de preparar e perfeita para todas as ocasiões, a cuca é o tipo de sobremesa que une tradição e sabor. Além disso, é uma ótima opção para vender, presentear ou simplesmente aproveitar um momento doce do dia.

Receita Irresistível e Profissional

Aqui você encontra uma versão especial da cuca de banana: fácil, rápida e com resultado incrível. Um doce equilibrado, leve e com aquele toque caseiro que aquece o coração.

Combinando a maciez da massa com o crocante da farofa e o perfume da banana madura, essa receita é sucesso garantido para toda a família.

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Quer aprender como fazer essa delícia do zero, com dicas fáceis de seguir? O artigo completo está disponível para você agora mesmo. Clique no botão abaixo e veja como surpreender com essa receita clássica!

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CategoriaReceitas Saúde

Sobre o Autor

Nome: Luana Figueiredo Resumo Profissional: Olá! Sou a Luana Figueiredo e sou apaixonada por finanças e o mercado financeiro. Meu objetivo é compartilhar conhecimentos, dicas e estratégias para ajudar você a alcançar a independência financeira e tomar decisões inteligentes sobre seus investimentos. Com formação em Economia pela UFRJ e experiência de anos trabalhando em instituições financeiras, minha jornada no mundo das finanças tem sido repleta de aprendizados, e estou empolgado em dividir tudo isso com você! Formação Acadêmica: Bacharel em Economia pela UFRJ Experiência Profissional: Analista Financeira Sênior na Banco Itaú (6 anos) Consultora Financeira na PepsiCo (4 anos)

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